O primeiro Encontro Nacional de Aquacultura (ENAQUA 25), promovido pelo laboratório associado CIMAR-LA – que junta CCMAR e o CIIMAR – reuniu nos dias 27 e 28 de novembro, em Faro, investigadores, estudantes, representantes da indústria e entidades públicas, num evento que sedimentou a ligação da ciência à inovação em aquacultura, em Portugal.
Duas jornadas centradas em ciência aplicada, sustentabilidade e bem-estar animal
A sessão de abertura deu o mote para um programa muito preenchido, dedicada à circularidade e ao papel das fontes alternativas de proteína, tendo ditado o tom de um evento fortemente orientado para a inovação. As apresentações seguintes abordaram questões sobre nutrição avançada, respostas fisiológicas, ingredientes funcionais, biomarcadores, transcriptómica, microbiomas e restauração marinha — espelhando o dinamismo atual da investigação nacional em aquacultura.
Equipas de vários centros de investigação contribuíram com estudos sobre hidrolisados proteicos, dietas sustentáveis, melhoria da robustez larvar, impactos ambientais e saúde dos peixes. As sessões de posters, muito participadas, reforçaram o ecossistema colaborativo e a vitalidade que caraterizam a comunidade científica.
Dia 2: foco no bem-estar animal e inovação em saúde dos peixes
O segundo dia iniciou-se com a questão do bem-estar dos peixes, sublinhando os objetivos comuns e os desafios na integração de boas práticas no setor. Seguiram-se comunicações dedicadas à articulação entre nutrição, imunidade e profilaxia, incluindo:
- novos biomarcadores de pele para monitorização de saúde
- potencial imunomodulador da metionina em peixes vacinados;
- respostas imunológicas precoces a desafios bacterianos moduladas por hidrolisados proteicos;
- plataformas de vesículas de membrana externa para vacinas multivalentes;
- bioativos de Salicornia ramosissima com impacto em infeções bacterianas;
- caraterização de infeções por Tenacibaculum maritimum;
- reforço da resistência viral em trutas arco-íris suplementadas com metionina;
Vários participantes partilharam publicamente, através das suas redes, a importância da iniciativa e o ambiente que se viveu durante o ENAQUA 25, realçando a ligação entre todos e as portas que se abrem agora a novas e ricas colaborações para o futuro.
Próxima edição já confirmada
Com avaliações muito positivas, o CIMAR-LA anunciou que a próxima edição do encontro decorrerá em 2027, no CIIMAR (Porto), consolidando o ENAQUA como ponto de encontro regular para a comunidade científica e indústria portuguesa.

